Gutes von der Kuh
Ist sie nun gesund oder doch nicht, die Milch? Die beiden Seiten stehen sich frontal gegenüber und als Verbraucher weiß man nicht, was man glauben soll ...
Positiv: http://www.food-monitor.de/2009/04/hormone-in-der-milch-ein-gesundheitliches-risiko/
Negativ: http://www.swr.de/swr4/bw/ratgeber/gesund/-/id=258268/nid=258268/did=4472174/1pju6u5/index.html
Positiv: http://www.food-monitor.de/2009/04/hormone-in-der-milch-ein-gesundheitliches-risiko/
Negativ: http://www.swr.de/swr4/bw/ratgeber/gesund/-/id=258268/nid=258268/did=4472174/1pju6u5/index.html
Herr B. - 25. Mai, 11:53
claudi_stern - 25. Mai, 14:00
... oder lernen lernen lernen....das mach ich und meine gesundheit dankt es mir jeden tag ein bisschen mehr. zu rotem fleisch könnte ich auch was erzählen...aber das wird hier wohl doch bissel zu viel. ;)
deprifrei-leben - 25. Mai, 14:03
Ich werde trotzdem Milch trinken, weil es mir schmeckt und weil ich mich dabei wohl fühle.
Herr B. - 25. Mai, 14:09
@claudi:Na klar. Ich kann auch nicht sagen, dass es mir schlechter geht, seit ich den einen oder anderen Rat in Sachen Ernährung befolge :-)
@deprifrei-leben: Völlig richtig. Ich halte auch nichts davon, nun alles pauschal zu verdammen oder schlecht zu machen. Meist liegt die Wahrheit irgendwo in der Mitte, und wenn es Dir damit gut geht, sollst und musst Du darauf auch nicht verzichten.
@deprifrei-leben: Völlig richtig. Ich halte auch nichts davon, nun alles pauschal zu verdammen oder schlecht zu machen. Meist liegt die Wahrheit irgendwo in der Mitte, und wenn es Dir damit gut geht, sollst und musst Du darauf auch nicht verzichten.
Elisabetta1 - 25. Mai, 17:04
ein milchkind wie ich....
läßt sich ohnedies nicht beirren in seinem konsumverhalten.
ich bin immer schon milchtrinkerin gewesen und ein praktischer arzt, bei dem ich mal war als er meinen hausarzt vertrat - frug mich, als er meine haut sah - wieviel milch trinken sie täglich? war ziemlich überrascht, als ich das hörte.
osteoporose ist (gottseidank) ein fremdwort für mich und so werde ich weiterhin meiner leidenschaft - milch, käse, youghurt - frönen.
ich bin immer schon milchtrinkerin gewesen und ein praktischer arzt, bei dem ich mal war als er meinen hausarzt vertrat - frug mich, als er meine haut sah - wieviel milch trinken sie täglich? war ziemlich überrascht, als ich das hörte.
osteoporose ist (gottseidank) ein fremdwort für mich und so werde ich weiterhin meiner leidenschaft - milch, käse, youghurt - frönen.
Herr B. - 25. Mai, 19:58
Davon will ich auch wirklich niemanden abhalten, ich weiß ja selbst nicht, was richtig oder falsch ist. Also weiterhin guten Appetit :-)
Bewerbungen: 96
Interviews: 2
Absagen: 91
wusste gar nicht, dass da gerade so eine diskussion über die milch herrscht. ich habe die nachteile von kuhmilch und die vorteile von ziegenmilch zum beispiel schon vor wochen/monaten im ernährungskurs und von meinem PNI-spezialisten im freundeskreis gelernt. es gibt sehr viel entzündungsfördernde sachen in lebensmitteln, die natürlich zum teil auch durch die "herstellung" zustande kommen - man denke nur an fleisch, das von Kühen stammt, die nie grünes futter gesehen haben und wenig bewegung hatten oder an die inzwischen weit verbreitete massenproduktion von geflügelfleisch. und ich spreche hier nicht von tierquälenden haltungen......film-empfehlung: "we feed the world".
naja und noch ein provokanter satz zum abschluss: such dir mal ein anderes lebewesen, dass die muttermilch eines anderen lebewesens zu sich nimmt ausser dem menschen.... ;)
Soviele Menschen, mich eingeschlossen, können doch nicht irren.
Ich denke das richtige Maß an Milch hilft Knochen, Zähnen...gesund zu bleiben.
@deprifrei-leben: Es gibt genug Völker, bei denen Erwachsene noch heute durchgängig keine Milch vertragen, weil es von der Natur ursprünglich nicht vorgesehen war. Und nur, weil es jetzt in Europa viele tun und es von vielen Experten empfohlen wird, muss es nicht gut sein. Kritiker, wie auch in dem Beitrag, behaupten sogar, dass z. B. zu viel Kalzium nicht gut, sondern sogar schlecht für/gegen Osteoporose sei.
Es ist ein schwieriges Thema, und ich wollte damit eigentlich auch nur zum Ausdruck bringen, dass immer viele Meinungen existieren, teilweise auch politische Einflüsse eine Rolle spielen, und es für einen selbst schwer ist, wirklich objektive Fakten zu erhalten. Daher zählt wohl in der Tat zunächst: alles in Maßen!